玉子焼き⭐ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにたまごを割り入れ、砂糖、ほんだし、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。

2. 2

   フライパンに油をひき、たまご液の半分を流し入れる。

3. 3

   弱火で加熱し、少し固まってきたらそっと形を崩さないように10センチ幅くらいで巻いていく。

4. 4

   巻いたたまごを端に寄せて残りのたまご液を流し入れてまた少し固まるまで待つ。

5. 5

   巻いたたまごと2回目のたまご液が繋がったらまたゆっくりと巻いていく。