混ぜるだけ♪簡単大根のしそ昆布サラダレシピ・作り方

Name: 混ぜるだけ♪簡単大根のしそ昆布サラダ
Total time: 5 min
Yield: 2～3
Ingredients: 大根 10cm; ★赤しそ漬け 15g; ★塩昆布 ひとつまみ; ★鰹節 1パック; ★すりごま 大さじ1

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5分以内
100円以下

にゃんぺこ

梅干しと一緒に漬けた赤紫蘇が余ってたら是非♪大根にどんどん混ぜていくだけ( ´ ▽ ` )ﾉ鰹節やすりごまが大根の水分をキャッチして水っぽくなりませんよ～！

材料（2～3人分）

大根: 10cm

★赤しそ漬け: 15g

★塩昆布: ひとつまみ

★鰹節: 1パック

★すりごま: 大さじ1

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作り方

1

大根は皮をむいて千切りにします。赤紫蘇は汁気を切ってみじん切りに。ボウルに入れてキッチンバサミでチョキチョキ切ると楽ちんです♪
2

大根に★をよく混ぜ合わせたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

赤紫蘇はご家庭によって塩分濃度も違うと思うので、目安になります( ¨̮ )少なめに加えて味見をしながらお好みの量を見つけてみてくださいね(o^^o)♪

きっかけ

母のお手製の梅干しと一緒に漬けてあった赤紫蘇をお料理に活用したくて、和風サラダの味付けに使ってみました(≧◡≦)

公開日：2021/10/12

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このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))