「バレンタイン」に愛情を込めるイチゴサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パンをハート型の器などで押して切り抜く。４枚作る

2. 2

   イチゴはへたを採り、２ミリ程度の厚さに平たくスライスする。ハート型の食パン４枚ににホイップクリームを全体に塗りこむ。

3. 3

   2のパンの片方に平たく切ったイチゴをひき詰める。その後もう一枚のホイップを塗ったパンを重ねる。２組つくり布などで包んでお皿一枚を重しとして置く。５分程度。

4. 4

   3のサンドイッチがしっかりくっついたら、重しは取る。あとは、器にヨーグルトとブルーベリー、サンドで使用して残っているイチゴを飾りつける。

5. 5

   入れ物は、贈り物にするならば竹かごなどにナプキンなどひき、ヨーグルトも蓋つきのものなどに入れてあげるようにする。おもてなしならば皿に飾りつける。