「バレンタイン」に愛情を込めるイチゴサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 食パンをハート型の器などで押して切り抜く。４枚作る

   

2. 2 イチゴはへたを採り、２ミリ程度の厚さに平たくスライスする。ハート型の食パン４枚ににホイップクリームを全体に塗りこむ。
3. 3 2のパンの片方に平たく切ったイチゴをひき詰める。その後もう一枚のホイップを塗ったパンを重ねる。２組つくり布などで包んでお皿一枚を重しとして置く。５分程度。

   

4. 4 3のサンドイッチがしっかりくっついたら、重しは取る。あとは、器にヨーグルトとブルーベリー、サンドで使用して残っているイチゴを飾りつける。
5. 5 入れ物は、贈り物にするならば竹かごなどにナプキンなどひき、ヨーグルトも蓋つきのものなどに入れてあげるようにする。おもてなしならば皿に飾りつける。