ボリューム満点！オム焼きそば☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツと豚肉は1口大に玉ねぎはスライスします。

2. 2

   フライパンに油をしき、豚肉を焼き、塩コショウをふります。

3. 3

   肉を別皿に置いておき、野菜を軽く炒め、火が通ったら肉のお皿に置いておきます。

4. 4

   中華麺は袋ごと包丁で半分に切り、電子レンジで1分温めます。

5. 5

   油をしいたフライパンに麺を入れて焦げ目をつけ、焼けてきたらひっくり返します。

6. 6

   ほぐして粉末焼きそばソースを入れて水を少し入れ混ぜて蓋をして蒸し焼きにします。

7. 7

   肉と野菜を入れてソースが全体に絡むように炒め、醤油を少々垂らします。

8. 8

   2等分になるようにお皿に盛ります。

9. 9

   フライパンに油をしき、卵2個を溶いてフライパンに流し入れ、軽くかき混ぜたら早めに火を消します。余熱で丁度良い固さになったら焼きそばにのせます。

10. 10

    もう一つの卵も同じように作ります。
    ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけて完成です☆