キウイたっぷりゼリー【甘さ控えめ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と砂糖を入れて煮溶かす。
   ゼラチンは表示通り戻す。
   キウイ2個は皮をむきざく切り。

2. 2

   鍋を温めている間にキウイをピューレ状にする。あればブレンダーにかけます。みじん切りでも。

3. 3

   鍋の砂糖が溶けたらキウイを入れ、2分ほど煮る。アクが出ればすくいとる。

4. 4

   火を消し、ゼラチンを溶かし入れる（使い方に記載の温度になるまでゼリー液の熱をとってね）。

5. 5

   器にゼリー液を入れ、ラップをして冷蔵庫で3時間ほど冷やす。

6. 6

   キウイ1個の皮をむいて好きな形に切り、固まったゼリーの上にのせてできあがりです。