モッタイナイ！カブの葉とニンジンのキンピラ レシピ・作り方
材料（3人分）
- カブの葉
- 1束分
- ニンジン
- 1本
- 唐辛子
- 1個
- ごま油
- 大2
- 砂糖
- 大2
- 醤油
- 少々
- お酢
- 少々
- 白だし
- 大1
作り方
-
- 1
- カブの葉だけ切ったものをざく切りにします。軽く水洗いしましょう
-
- 2
- ニンジンはピーラーでひたすら剥きます。
-
- 3
- フライパンにごま油、唐辛子を入れ、カブの葉っぱとニンジンを入れて炒めます
-
- 4
- 白だし、お砂糖、お酢を入れて水気を飛ばします。最後に醤油をかけて、強火で絡ませたら完成です
おいしくなるコツ
水を飛ばして絡めること！
きっかけ
カブの料理をして活用方法考えました
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません