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うなぎ、マッシュルーム、しめじの炒飯 レシピ・作り方

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葉な
簡単です

材料（1人分）

マッシュルーム
3個
玉ねぎ
1／5個
うなぎの蒲焼
1/4匹
ご飯
1人分
塩胡椒
適量
オイスターソース
小さじ1/2
醤油
ひと回し
油
適量
中華ペースト
少々
卵
1個
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作り方

  1. 1
    マッシュルームは薄切り。玉ねぎはみじん切り。うなぎは小さめに切る。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、玉ねぎを加え炒め、マッシュルーム、うなぎも加え全体を炒めたら、溶き卵を加える。
  3. 3
    温かいご飯を加え、オイスターソース、醤油、中華ペーストを入れ全体を炒める。塩胡椒で味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昼ごはんに

公開日：2020/05/20
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カテゴリ
うなぎ

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