焼きそば麺で★たっぷりもやしのわかめラーメンレシピ・作り方

Name: 焼きそば麺で★たっぷりもやしのわかめラーメン
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 焼きそば麺(塩味) 2袋(2人分); ☆付属の粉末ソース(塩味) 2袋; ☆水 700cc; ☆醤油 小さじ2; わかめ(乾燥) 大さじ3; もやし 1/2袋; にんじん 1/3本; 黒胡椒 5振; ごま油(またはラー油) 少々; 温玉 2個

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約10分
100円以下

にゃんぺこ

焼きそば麺でもラーメン作れちゃいます(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
栄養が偏りがちなラーメンもわかめともやしをたっぷり入れてヘルシーに( ´ ▽ ` )ﾉ

材料（2人分）

焼きそば麺(塩味): 2袋(2人分)

☆付属の粉末ソース(塩味): 2袋

☆水: 700cc

☆醤油: 小さじ2

わかめ(乾燥): 大さじ3

もやし: 1/2袋

にんじん: 1/3本

黒胡椒: 5振

ごま油(またはラー油): 少々

温玉: 2個

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作り方

1

もやしは適当な長さにざく切りに、にんじんは3cmくらいの長さに細切りにします。
2

鍋に☆の材料と乾燥のままのわかめ、にんじんを入れて煮立て、にんじんに火が通ったらもやしを加えてすぐ火を止めます。
3

別の鍋に湯を沸かし、焼きそば麺をサッと湯に潜らせ、油分を落とすようにほぐしたら湯切りをして器に盛り付けます。
4

2のスープを注ぎ、具材と温玉を盛り付け、黒胡椒、ごま油(またはラー油)をあしらえば出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回はマルちゃんのチルド焼きそば麺を使用です。焼きそば麺は茹ですぎると柔らかくなりすぎるので、沸騰したお湯にサッと潜らせてすぐ引き上げるくらいがベストです(*^ω^*)

きっかけ

ラーメンが無性に食べたくなったので、焼きそば麺で代用してみました(*^ω^*)

公開日：2020/05/10

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このレシピを作ったユーザ

にゃんぺこお料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪ 調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡ レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品をよく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))