簡単！マッシュポテト！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥いて小さめに切り、鍋にじゃがいもと水を入れて柔らかくなるまで茹でます。

2. 2

   柔らかくなったらお湯を捨て、もう一度火にかけ水分を飛ばしながらマッシャーでじゃがいもを潰していきます。

3. 3

   じゃがいもが潰れたら、牛乳を加えて木べらで滑らかにしていきます。この時も火にかけた状態です。
   (鍋の底に焦げ付かないように気を付けてください。)

4. 4

   滑らかになってきたらバターを加えて更に混ぜ合わせます。最後に塩こしょうで味を整え、混ぜ合わせて完成です。