茄子のトマトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を小さくスクエアカットします。
   玉ねぎは、みじん切りにカットし、
   しめじは石づきを取ってバラしておきます。

2. 2

   茄子、玉ねぎ、しめじをフライパンで炒めます。

3. 3

   材料がだいたい炒まったら、
   トマトソース、水、みりん、コンソメ
   おろしニンニク、蜂蜜を入れて
   10分煮込んで完成です！