秋だね。リンゴのワイン煮乗っけバタートースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   リンゴは４つに切って種のところを取り除く。1/2をあつさ２ミリていどの半月型に残りは１センチ角に切る。

2. 2

   鍋に赤ワインと砂糖、リンゴを入れて２０程度中火で煮こむ。最後にレモン汁を入れ味を調えてさらに１０分煮こむ。

3. 3

   パンに2の煮こんだリンゴをバランスよく乗せる。バターを切ってところどころに乗せる。

4. 4

   オーブントースターでバターカー溶けるまで焼く。

5. 5

   ４を皿に乗せて、トマトやバジルの葉を飾りに乗せる。