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レシピ詳細
カレー風味の手羽先唐揚げ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ニゲラ
カレー風味なのでおつまみにも子供さんにもオススメ
材料(2人分)
手羽先
6本
カレールー
1かけ
塩コショウ
少々
片栗粉
200グラム
揚げ油
適量
作り方
1
手羽先を一度沸騰したお湯に入れて茹でておきます
2
カレールー1かけはみじん切りにしておきます。茹でた手羽先を熱いうちにボールに入れて、刻んだカレールーと塩コショウを振りルーが溶けて全体に混ざるようにあわせます。
3
味がついた手羽先に片栗粉をまぶしていきます
4
余分な粉をはたき熱した油で揚げれば完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
一度茹でて揚げるので生焼けの心配もなく外はカラッと中はジューシーに仕上がります
きっかけ
おつまみの一品にいつも作ってます。お酒が進みすぎます
公開日:2019/04/08
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手羽先の唐揚げ
カレー粉
料理名
カレー風味の手羽先の唐揚げ
このレシピを作ったユーザ
ニゲラ
節約をこころがけて日々のメニューに頭をひねっております
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