お手軽シフォンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを180度に設定して予熱しておく。
   薄力粉をしっかりとふるう。

2. 2

   卵をすべてボールに割りいれ、ほぐす。
   続いて、砂糖を全量入れてハンドミキサーで混ぜていく。

3. 3

   15分間混ぜる。
   続いて、ふるった薄力粉を二回に分けて混ぜる。
   粉が残らないように完全に生地に混ぜ込む。

4. 4

   生地を型に流しこみ、180度30～40分焼く。