玉ねぎから炒めることです。調味料を入れたら水気を飛ばします。濃い目の味付けで丼はもちろんおにぎりの具やお弁当に入れても◎冷蔵庫で3~5日を目安に食べ切ってください。 麺つゆはヤマキの濃縮タイプを使用しました。お使いの銘柄に合わせて調節してね
安いアメリカ産の牛コマ肉をおいしく食べようと思って。三重県の豚捨さんの汁なし牛丼をイメージして作りました。
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