バターなしで！お豆腐ガトーショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★を耐熱容器に入れ、600ｗ1分チン。チョコが溶けるまで混ぜる。
   
   オーブンを160度に余熱し、焼き型にクッキングペーパーを敷く（くっつき防止。オイルを塗っても可）。

2. 2

   ☆をひとつのボウルで順番に混ぜていく。泡だて器で良いです。
   全体が滑らかになれば①を混ぜる。

3. 3

   ②のボウルに、●をふるいながら入れ、ヘラなどでさっくり混ぜる。

4. 4

   焼き型に③を流し込み、160度のオーブンで30～40分焼けばできあがり。

5. 5

   この泡だて器兼ヘラ1本で作りました。便利です！

6. 6

   洋酒は、今回はレーズンを漬けてあるブランデーを使いました。お好みでどうぞ。