簡単おいしい濃厚ガトーショコラ☆バレンタイン レシピ・作り方

簡単おいしい濃厚ガトーショコラ☆バレンタイン
  • 約30分
  • 500円前後
めろんぱんママ@めろんカフェ
めろんぱんママ@めろんカフェ
小麦粉なし、混ぜて焼くだけ簡単手順です。ほのかな香ばしさの、本格的なおいしさ。冷やせばしっかりするので持ち運びにも向いています。本命バレンタインにもオススメ♪

材料(6人分)

作り方

  1. 1 チョコレートと無塩バターを溶かし(湯せんまたはレンジ加熱)、混ぜてなめらかにします。
  2. 2 卵を黄身と白身に分けます。1にグラニュー糖と卵黄を混ぜたあと、ココアパウダーとアーモンドパウダーを混ぜます。
  3. 3 卵白をゆるい角が立つくらいに泡立て、2と混ぜます。
  4. 4 型に入れ、180度に予熱したオーブンで30分ほど焼きます。しっかり冷ましたあと、お好みで粉糖をふりかけたらできあがりです♪

きっかけ

☆おやつに作りました。パパも息子たちも大変に気に入ってくれました。 ☆小麦粉やHM等の粉を使っていないので、ニガテなかたにも向いています。アーモンドパウダーを使っているので、こちらのアレルギーにはお気をつけください。

おいしくなるコツ

☆手順3で生地2と卵白(あわ立てたメレンゲ)を混ぜるときは、2にメレンゲを少し混ぜてなじませ、次に残りのメレンゲを一度に加えて混ぜるときれいに混ざります。 ☆焼いたとき表面が割れても、冷ますとへこんで落ち着きます。このケーキの特徴です。

  • レシピID:1620024264
  • 公開日:2017/01/15
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カテゴリ
バレンタインチョコバレンタインのケーキ簡単お菓子ガトーショコラバレンタインの焼き菓子
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バレンタイン ガトーショコラ 簡単 濃厚
料理名
濃厚本格ガトーショコラ
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つくったよレポート(11件)

  • *milk mama*
    *milk mama*
    2022/02/05 11:02
    簡単おいしい濃厚ガトーショコラ☆バレンタイン
    バレンタインデー練習用にレシピ参考に作ってみました(о´∀`о)
    美味しかったです♡
  • ホシリ
    ホシリ
    2021/03/23 14:15
    簡単おいしい濃厚ガトーショコラ☆バレンタイン
    子供と一緒に作りました♪
    ペロリ食べて、おいしかった~っと言ってました!また作ります!
  • hitomifuku
    hitomifuku
    2020/10/04 18:17
    簡単おいしい濃厚ガトーショコラ☆バレンタイン
    4歳と12歳の娘たちとパパのお誕生日に作りました。型大きかったので、薄く仕上がりましたが、
    簡単に美味しくできました。
  • michi*yu
    michi*yu
    2020/04/04 16:55
    簡単おいしい濃厚ガトーショコラ☆バレンタイン
    プレゼント用に焼きました。
    ありがとうございました♪

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