春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ツナ缶は汁気をきっておきます。キャベツは太めのせん切りにする。

2. 2

   ボールに、ツナとキャベツを入れ良く混ぜ合わせます。カニカマを大きくほぐします。

3. 3

   小麦粉と水を合わせて置きます(糊付け用)。
   ☆具を７等分にします。春巻きの皮を広げ、具を平らに乗せて包みます。

4. 4

   フライパンに油を熱し火力は強いと焦げるので、中より弱めで焼きます。
   ２分位焼いたら返して､更に２分位焼きます。火加減は調節しながら焼きます。斜め半分に切って器に盛り付けます。