ハロウィンは、オーストラリア風フルーツシチューで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   リンゴと梨はそれぞれ皮をむき、８等分し、それをさらに半分にする

2. 2

   鍋に１を入れ水、白ワイン、砂糖を入れて初め中火で１０分煮る。
   その後弱火でまた１０分煮る。

3. 3

   2で、リンゴがくたっとなってきたら、レモン汁とレーズンをいれ、最後の５分再び、弱火で煮こむ。

4. 4

   器に汁もたっぷり入れ盛り付ける。飾りとして、ハーブを飾る