梨のおしゃれな焼肉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なしは皮を剥いて、4つに切り、6ミリくらいの幅で切り、水300ccくらい水を入れ、塩ひとつまみいれたようきに梨をつける。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにして、塩ひとつまみかけて混ぜて5分おく。梨の皮は薄切りにして、玉ねぎ、梨の皮、焼肉のタレ、コチュジャンを混ぜ合わせる。

3. 3

   ひとくちサイズに切った肉に味塩胡椒をかけて、フライパンで焼き、お皿に並べる。肉の上にきった梨を並べて、スパゲティをいっせんちぐらいにきり、にくと梨がつながるようにさしていく。

4. 4

   盛り付けをして、2をかけて出来上がり。