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ニラと黒酢玉ねぎの冷奴 レシピ・作り方

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櫻井愛
ニラと黒酢玉ねぎは相性抜群☆

材料(4人分)

ニラ
20g
生姜
10g
薄口醤油
大さじ1
黒酢玉ねぎ
小さじ2
白ごま
小さじ1
豆腐(絹)
1丁
黒ごま
少々
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作り方

  1. 1
    黒酢玉ねぎはコチラを使います。
  2. 2
    みじん切りにしたニラと生姜に薄口醤油を和えて しんなりさせる。
  3. 3
    黒酢玉ねぎと白ごまを入れて混ぜる。
  4. 4
    豆腐の上に盛り付けて黒ごまを振って完成。

きっかけ

美味しい冷奴を作りたくて。

公開日:2017/04/19

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カテゴリ
冷奴

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