余った紅生姜消費に！簡単もやしチャンプルー レシピ・作り方

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ちゃとほぬ
紅生姜を一袋買うと余ることよくありませんか？そんな時に、簡単で、紅生姜を使えるお役立ちレシピです。

材料（2人分）

もやし
一袋
紅生姜
大さじ4
卵
1個
中濃ソース
一回し
塩コショウ
一回し

作り方

  1. 1
    フライパンに油をひいて、もやしを炒める
  2. 2
    1に、
    紅生姜をお好みの量入れて、よく混ぜる
  3. 3
    中濃ソース、塩コショウで味を整える
  4. 4
    といた卵を、フライパンに回し入れて、からめるようにさっと混ぜながら、火を通す
  5. 5
    完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

紅生姜は多目にいれるとパンチのある仕上がりになります。

きっかけ

焼きそばの付け合わせにと買う紅生姜ですが、いつも余らせてしまうので考えました。

公開日：2017/01/11
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カテゴリ
生姜（新生姜）もやし簡単夕食簡単おつまみ

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