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ぷりりんオムライス レシピ・作り方

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でんきケトル
たまごのプリっとした食感が美味しいオムライス(*^^*)

材料(1人分)

ご飯
1膳分
2個
ケチャップ
大さじ2
塩胡椒
少々
乾燥バジル
ひと振り
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作り方

  1. 1
    フライパンに油を熱し温かいご飯を炒める
    パラっとしてきたら、ケチャップを加えさらに炒める

    ケチャップはご飯をよけて、フライパンに直接入れ、ふつふつとさせてからご飯と混ぜ合わせる
  2. 2
    塩胡椒で味を調えたら、お皿に山型に盛る。

    フライパンをキレイにしたら油をひいて熱し、溶いた卵を流し入れる。
    フライパンはよく熱してから入れる。
  3. 3
    表面がぷりっと固まってきたら、ご飯を盛ったお皿にスライドさせてのせる。
    ケチャップ(分量外)と乾燥バジルをかけてできあがり。

おいしくなるコツ

卵のぷりっとした面を上にして食べたいので、ひっくり返さないで作ります。

きっかけ

平日の1人ランチに^ ^ 具なしの手抜きオムライスですが。。

公開日:2016/05/27

関連情報

カテゴリ
オムライス

このレシピを作ったユーザ

でんきケトル 小学生の女子2人の子育て中です^ ^ 育ち盛りの子供+食べ盛りの大人がもりもり食べられる料理を毎日作ってます。

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