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ロールステーキ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
櫻井愛
渦巻きが可愛いステーキです。
材料(2人分)
牛肉(切り落とし)
200g
ターサイ
10枚
塩胡椒
少々
サラダ油
小さじ2
玉ねぎ
1/4個
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作り方
1
牛肉は地抜きする。
2
ターサイは茹でて水気を切る。
3
サラダ油を敷いたフライパンの上で交互に巻いていく。
4
巻き終わったら両面焼く。
(ステーキなのでお好みの焼き加減で)
5
塩胡椒を振って、みじん切りにした玉ねぎを乗せて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
安い切り落とし肉を豪華にみせたくて。
公開日:2015/12/20
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櫻井愛
http://buck-tick.blog.jp
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