薔薇チョコクリームケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スポンジケーキを3枚に切り、ビニール袋に入れておく。

2. 2

   板チョコ一枚を湯煎で溶かし、水飴を加えよく練り、手で丸めれる硬さになったら薔薇の花を一枚ずつ重ねて作り、
   冷蔵庫で保管。

3. 3

   生クリームをつのがたつまで泡立て。
   残りの板チョコを湯煎で溶かし、その一すくいを生クリームに混ぜておく。

4. 4

   スポンジケーキの間に生クリームを塗り3枚をサンドする。
   残ったチョコをスポンジケーキの周りに塗る。

5. 5

   薔薇チョコ、フルーツ、リーフなどを飾ったら出来上がり^ ^