プルルン　二層夏みかんゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スプリング１個を皮をむいて布巾などに包んで絞る。

2. 2

   もう一個は、皮とできるだけ表面のすじを取りフードプロセッサーやミキサーなどで撹拌する。途中から1の絞ったジュースもいれ撹拌する。

3. 3

   ゼライスを水少しでといて鍋に2のジュースと生クム大匙3と、三温糖をいれ弱火でしっかり溶けるまで温める。

4. 4

   容器に入れ冷ましてから、冷蔵庫に入れて固める。かたまったら、ナイフなどで容器に沿って丁寧に切り離す。

5. 5

   きれいにはがしたら、イチゴなど飾り付けて食卓へ出す。