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紅生姜の黒すりゴマと粉チーズおにぎり レシピ・作り方
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トヨタカロ
紅生姜がきりっと味を引き締めてます。
黒に赤のコントラスト、鮮やかです。
材料(1コ人分)
ごはん
茶碗1杯くらい
黒すりゴマ
大さじ1
粉チーズ(パルメザン)
小さじ1
紅生姜
箸でふたつまみ
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作り方
1
ラップを30㎝くらいにカットする。
その上に、温かいごはんをのせる。
2
ごはんの上に、黒すりゴマと粉チーズをパラパラとかける。
ラップをうまく使って、全体を混ぜる。
3
ラップをうまく使って、軽くにぎる。
ラップを開いて、表面に紅生姜を張り付ける感じでのせる。
4
紅生姜がなじむまで、再びラップでにぎる。
出来上がり。
ラップの上からつかんで、かぶりついて食べてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
紅生姜が、なじむまで握るか、少し置くかしてください。
きっかけ
紅生姜で、味を引き締めたらどうかな?と思って、考えました。ひとりのお昼用に、考えました。
公開日:2013/09/21
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料理名
紅生姜の黒すりゴマと粉チーズおにぎり
このレシピを作ったユーザ
トヨタカロ
いつもお世話になってます。 夫が亡くなり、ひとり暮らしとなりました。 作っても、ひとりで食べる食卓が寂しくもあり。 続けて、実母も亡くなり、ひとりぼっちになり、料理をする気もおきなくて。 心が少し落ち着いてきたので、リハビリ兼ねて楽天レシピをまたはじめようと思いました。 皆さんのレシピを見て勉強したり、作ったり、食べるのも、楽しみながらやりたいです。 また、よろしくお願いします♡
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