誕生日ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スポンジ（前日焼いたもの1000004330参照）を3当分する。

2. 2

   切った表面にはけでブランデーを塗っていく。

3. 3

   ホワイトチョコは小さく割って湯煎にかけとかしておく。

4. 4

   生クリームに砂糖を加え、ハンドミキサーでもったりするくらい泡立て3から４分3を入れつのがたつクリームに（さらに5分）する。

5. 5

   ばななを６ｍｍ厚さに切り、クリームを塗った上に置いて挟んでいく

6. 6

   周りもクリームで塗り、仕上げにクッキーを砕いたものを振りかけ、完成。