ぴり辛、ししとうとこんにゃくの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししとうは、縦半分に切り、中の種をとる。

2. 2

   こんにゃくは、１センチの厚ささの長四角に切り、オリーブ油で，炒める。

3. 3

   厚揚げは、縦に８等分する。

4. 4

   ２にシシトウを入れ、さっと炒め、その後水カップ１／３としょうゆ、みりん、だしのもと，厚揚げを入れて２分ほど煮込む。