しらす入りポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて水から茹で、柔らかくなったら湯を捨て水分を飛ばしながら潰します。
   熱いうちに酢と塩コショウで下味をつけておきます。

2. 2

   きゅうりは小口切りにして塩もみしてしっかり水分を切っておきます。

3. 3

   マヨネーズと砂糖を混ぜ合わせます。
   そこへ冷めたじゃがいも、きゅうり、しらすを加えて混ぜ合わせたら出来上がりです。