うまうま♡簡単チョコチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズをレンジで１分前後加熱して柔らかくする。
   チョコも細かく刻みレンジで３０秒～１分前後加熱して溶かす。

2. 2

   柔らかくしたクリームチーズに砂糖を加え混ぜる。生クリームも入れよく混ぜる。
   卵をひとつずつ加えその都度よく混ぜる。

3. 3

   溶かしたチョコを加え生地が均一になるようによく混ぜる。
   
   （混ぜる工程はフープロやハンドミキサーを使うと楽です。）

4. 4

   底が抜ける型か、抜けない場合はオーブンシートを敷き生地を流し込む。

5. 5

   １５０℃（ガスオーブン）で４０分焼く。
   レンジオーブンの場合は１７０℃くらいがよいと思います。

6. 6

   粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。
   冷えたら好きな形にカットしてください。
   
   一日おくとさらに味がなじんでうますです♪