チョコスポンジケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまごの白身と黄身をわける。白身の入ったボールに砂糖を７割加え、角がたつまでホイップする

2. 2

   黄身の入ったボールに残りの砂糖を加え、クリーム状にする

3. 3

   マーガリン、牛乳、チョコをくだいて、耐熱容器に入れ、レンジで１５秒から２０秒かけて溶かす。２に少しづつ加える。

4. 4

   ふるっておいた薄力粉を３に加える。１の卵白のホイップを３回に分けさっくり混ぜ合わして型に流し、１７０度で４０分焼くと完成。