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栗きんとんカップケーキ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
狼架涼
お節で余った栗きんとんを消費する為に作ってみました。
栗きんとん自体が甘いので砂糖を少なくても十分美味しいです。
みんながつくった数
1
件
材料(約12個人分)
ホットケーキミックス粉
200g
卵
1個
牛乳
170ml
砂糖
10g
サラダ油
20ml
余った栗きんとん
適量
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作り方
1
ホットケーキミックスの粉の分量通り生地を作る。
2
1.に砂糖とサラダ油を加えて混ぜる。
3
2.に栗きんとんのきんとん部分を加えて混ぜる。
4
型に3.の生地を7分目まで入れる。
5
4.の上に栗きんとんの栗を添える。
6
5.をオーブンで200度で20分焼いて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
栗きんとんの栗を小さく切って生地に混ぜても、美味しいです。
きっかけ
お節の栗きんとんが残ってしまい、何かに簡単に加工出来ないかと思い作ってみました。
公開日:2012/01/15
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関連情報
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関連キーワード
栗きんとん
カップケーキ
ホットケーキミックス
お節余り
料理名
栗きんとんカップケーキ
このレシピを作ったユーザ
狼架涼
簡単に作れるお菓子のレシピを投稿しています。
つくったよレポート(
1
件)
2015/01/06 16:41
栗きんとんが甘さ控えめだったので、甘さ控えめの美味しいケーキが焼けました♪ 子供のおやつに最適〜! ごちそうさまでした(≧∇≦)
Aiぽんた
作って頂きありがとうございます。甘さ控えでも、とてもおいしそう!
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栗きんとん自体が甘いので砂糖を少なくても十分美味しいです。