冷凍枝豆でバッチリ　ひじきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは水に戻しておく。ぜんまいは水で洗ってから、３センチくらいに切る。にんじんも３センチくらいの拍子切りにする。

2. 2

   油揚は、湯せんして、４センチくらいの拍子切りにしておく。

3. 3

   油を引いて、１と２を炒めてから、水７０cc、醤油、砂糖、だしを入れて煮込む。

4. 4

   最後に自然解凍した枝豆を入れて、さっと一煮立ちさせる。