さっぱりサワードリンク！梅ジュースレシピ・作り方

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きょうちゃん４６４９

汗をかいた後シャワーでさっぱりして、のどを潤すのは自家製梅ジュース。すっきりさっぱりとしたカラダに染みとおるような味わいに、思わず「くぅ～～！！」（笑）

材料（３０人分）

梅: ５００ｇ

砂糖: ５００ｇ

酢: ３００ｃｃ

作り方

1

梅をきれいに洗って清潔なビンに入れる。砂糖と酢を加えてきっちり蓋をする。砂糖を溶かし、濃度を均一にするため毎日１回ビンをゆする。
2

３週間で出来上がり。梅を引き上げ、適量を５～６倍の水かソーダで割って飲む。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お酢と梅を使った、夏の疲労回復にぴったりのジュースを作りました

公開日：2011/05/07

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カテゴリ: フルーツジュース

料理名: 梅ジュース

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きょうちゃん４６４９

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