こいのぼり寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   すし飯をラップに包んでこいのぼりの形をつくります。こいのぼりは２つ作ります。

2. 2

   ひとつにまぐろすきみ、もうひとつに桜でんぶを散らします。

3. 3

   魚肉ソーセージを輪切りにします。１個輪切りのまま残し、残りを半分に切ります。

4. 4

   半分に切った魚肉ソーセージを魚のうろこに見立てて散らします。

5. 5

   輪切りの魚肉ソーセージでこいのぼりの主柱の風車にします。

6. 6

   豆腐を丸くして白目にし、焼き海苔を小さく丸く切り、魚の黒目にします。

7. 7

   カニカマでこいのぼりの主柱を作ります。

8. 8

   錦糸卵バージョンです。