こいのぼり寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1 すし飯をラップに包んでこいのぼりの形をつくります。こいのぼりは２つ作ります。
2. 2 ひとつにまぐろすきみ、もうひとつに桜でんぶを散らします。
3. 3 魚肉ソーセージを輪切りにします。１個輪切りのまま残し、残りを半分に切ります。
4. 4 半分に切った魚肉ソーセージを魚のうろこに見立てて散らします。
5. 5 輪切りの魚肉ソーセージでこいのぼりの主柱の風車にします。
6. 6 豆腐を丸くして白目にし、焼き海苔を小さく丸く切り、魚の黒目にします。
7. 7 カニカマでこいのぼりの主柱を作ります。

   

8. 8 錦糸卵バージョンです。