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菜の花のわさびマヨネーズ レシピ・作り方

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はっとはっと
わさびが菜の花の苦味を消してくれます

材料（２人分）

菜の花
1袋
マヨネーズ
大さじ２
ワサビ
小さじ１
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作り方

  1. 1
    たっぷりの湯で菜の花を1分30秒ゆでます。
  2. 2
    ゆであがった菜の花を冷水にとり冷まして、すぐに水気を切ります。
  3. 3
    ワサビとマヨネーズを合わせてよくかき混ぜます。
  4. 4
    菜の花と合わせてかき混ぜて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スーパーで菜の花を見たので

公開日：2011/03/15
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関連情報

カテゴリ
菜の花
料理名
菜の花のわさびマヨネーズ

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