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菜の花のからしマヨネーズ和え レシピ・作り方

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からしが菜の花のくせを消してくれます

材料（2人分）

菜の花
1袋
マヨネーズ
大さじ１
からし
こさじ１
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作り方

  1. 1
    菜の花を1分30秒ほど茹でます。茹でたらすぐに冷水にとり冷まして水気を切ります。
  2. 2
    水気を切った菜の花をオールに入れます
  3. 3
    マヨネーズとからしをよくかき混ぜて、ボールに入れます。
  4. 4
    菜の花とマヨネーズを和えて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

春の香りです。この時期しか食べれません。

公開日：2011/03/12
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関連情報

カテゴリ
菜の花
料理名
菜の花のからしマヨネーズ和え

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