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我が家のお好み焼き♪ レシピ・作り方

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約10分
300円前後

ぷちトマト３

大雑把な分量ですみませんm(_ _)ｍ
一人２～４枚できます♪
我が家では焼きおにぎりがセットメニューです♪

材料（4～５人分）

小麦粉（市販の粉の場合は記載の分量）: ４ｶｯﾌﾟ

卵（市販の粉の場合は記載の分量）: ２個

水（市販の粉の場合は記載の分量）: 約2～3ｶｯﾌﾟ

長芋のすりおろし（市販の粉の場合は不要）: 約大さじ２

顆粒だしの素（市販の粉の場合は不要）: 少々

キャベツ（千切り）: 約4分の１くらい

ネギ（小口切り）: １～２本

豚肉（薄切り）: 1枚に2切れくらい

天かす・桜エビ・ちくわ・イカ等: 適量

紅しょうが（おこのみで、）: 適量

市販のお好み焼きｿｰｽｏｒとんかつｿｰｽ: 適量

マヨネーズ: 適量

かつおぶし: 適量

青のり（お好みで、）: 適量

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作り方

1

小麦粉（またはお好み焼き粉）・卵・長芋のすりおろし（お好み焼き粉の場合は不要）をボールに入れる。
2

１の中に水を２～３回に分けて加減しながら入れ泡だて器で混ぜる。
3

２の中にキャベツ（千切り）、ネギ（小口切り）、天かす、桜エビ、ちくわ、イカ等のお好みの材料、お好みでしょうがを入れ混ぜる。
4

３をホットプレートまたはプライパンに丸く流し、豚肉を広げてのせ、こんがり焼けたら、ひっくり返し裏面を焼く。
5

裏面が焼けたら皿に取り、ソース、マヨネーズ、かつおぶし、お好みで青のりをかけて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

粉はダマの無い程度に混ぜる。我が家では同時進行で、しょうゆを混ぜたご飯でおにぎりを作り一緒に焼いてます♪ おにぎりの中にチーズやツナなど入れてもｇｏｏｄ！豚肉の代わり（豚肉にプラスでもＯＫ）チーズ、お餅、ツナ、キムチ等も美味しいﾃﾞｽ♪

きっかけ

キャベツが安い時、ご飯を炊くには残っているご飯が多い時、前日に天ぷらをして天かすがある時、たくさんのオカズを作るのが面倒な時などに作ります♪

公開日：2011/01/29

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関連情報

カテゴリ: その他のお好み焼

関連キーワード: 簡単節約お好み焼ききゃべつ

料理名: お好み焼き

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ぷちトマト３簡単にパパッと出来る料理ばかりです(*^_^*)ｖ

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