スパゲティーで油そば！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯を沸かし塩を入れたらスパゲティーを茹で始めます。
   ～お湯を沸かしている間とパスタを茹でてる間でソースづくり～

2. 2

   どんぶりの中でソースを作っていきます。
   どんぶりに醤油をいれ～

3. 3

   お酢をいれ～

4. 4

   砂糖を入れて混ぜます。

5. 5

   砂糖が混ざったらゴマ油を入れ良く混ぜ油を乳化させます。

6. 6

   そこに自家製食べるラー油をいれ混ぜ

7. 7

   マヨネーズを少しいれて良く混ぜます。

8. 8

   混ぜるとこんな感じの乳化した感じになります。
   ソースが出来たらネギを刻んでおいてください。

9. 9

   スパゲティーをザルにあけます。

10. 10

    水気をよく切ったスパゲティーを⑧のどんぶりにいれます。

11. 11

    ソースが絡む用に丼の中でよく混ぜます。

12. 12

    混ざったら刻みネギを乗せ

13. 13

    海苔を添えて出来あがりです。