スパゲティーで油そば！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 お湯を沸かし塩を入れたらスパゲティーを茹で始めます。
   ～お湯を沸かしている間とパスタを茹でてる間でソースづくり～

   

2. 2 どんぶりの中でソースを作っていきます。
   どんぶりに醤油をいれ～

   

3. 3 お酢をいれ～

   

4. 4 砂糖を入れて混ぜます。

   

5. 5 砂糖が混ざったらゴマ油を入れ良く混ぜ油を乳化させます。

   

6. 6 そこに自家製食べるラー油をいれ混ぜ

   

7. 7 マヨネーズを少しいれて良く混ぜます。

   

8. 8 混ぜるとこんな感じの乳化した感じになります。
   ソースが出来たらネギを刻んでおいてください。

   

9. 9 スパゲティーをザルにあけます。

   

10. 10 水気をよく切ったスパゲティーを⑧のどんぶりにいれます。

    

11. 11 ソースが絡む用に丼の中でよく混ぜます。

    

12. 12 混ざったら刻みネギを乗せ

    

13. 13 海苔を添えて出来あがりです。