さつま芋とウインナーのオイマヨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回はさつま芋が大きかったので１本ですが、中だと２本使ったりします。この材料でつくります

2. 2

   さつま芋の皮をむき、５ミリくらいの輪切りに切って、食べやすく半月にしたりした後、水にしばらくさらします

3. 3

   ピニールに入れて５分くらいチン。途中で上下をかえさないと、上だけ煮えてたりしますので注意

4. 4

   チンしている間に、ウインナーを切ります。私は画像のように細切り？画像は１本のウインナーを切った所です。

5. 5

   芋をフライパンにどさっと入れ（油ひいてません）蓋して蒸し焼き。片面焼き色ついたら返して、蓋して蒸し焼き

6. 6

   ほどよく芋やけたら皿にとります

7. 7

   ウインナー焼きます。ここで、あらびきコショーを入れてもいいんだけど、うちは子供が嫌がるのでパス

8. 8

   ウインナーが程よく焼けたら芋を戻しいれ、オイスター＆マヨネーズ投入～味をからめあわせます

9. 9

   完成です