豚バラブロック肉約4㎏(約2㎏×2枚)

クセがなくやわらかな肉質が評判♪

「可愛い」という意味の「めんごい」をとって名付けられた「成澤さん家のめごとん」。クセがなくやわらかな肉質が評判です。
かたまり肉が持つボリューム感・パーティー感を存分に楽しめます♪アウトドアでの手作りベーコンやチャーシューなどで、ぜひご賞味ください！

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これぞ庄内豚の生姜焼き

「鶴岡№１次世代料理人決定戦」第２回グランプリ　日本料理わたなべの渡部賢氏に鶴岡市のふるさと納税返礼品の庄内豚のかたまり肉を使ったレシピを作っていただきました。

豚バラ肉、小麦粉、サラダ油、A　しょうゆ、A　酒、A 　みりん、A　生姜（すりおろし）

約15分
1,000円前後

基本情報

名称	豚バラブロック肉約4㎏(約2㎏×2枚)
原材料
内容量	約4㎏（ハーフカット：約2㎏×2枚）
栄養成分
アレルギー物質	豚肉

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山形県鶴岡市公式

鶴岡市は、山形県の日本海側、庄内地方にある人口約12万人の都市です。山・川・海・平野の変化に富んだ地形は、折々に多種多様な食材を与えてくれます。 2014年12月、鶴岡の風土や歴史に育まれた豊かな食文化が認められ、日本で初めて「ユネスコ食文化創造都市」に認定されました。ここでは、季節の移ろいを旬の食材で楽しむ「おうちごはん」のレシピを紹介していきます。

提供企業: 鶴岡食文化創造都市推進協議会
ホームページ: http://www.creative-tsuruoka.jp/

豚バラブロック肉 約4㎏(約2㎏×2枚)

クセがなくやわらかな肉質が評判♪

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豚バラブロック肉約4㎏(約2㎏×2枚)