優秀レシピ（1）まるごと1個使用！春キャベツのハンバーグ
投稿者：マッカロン さん
【受賞理由】
春キャベツをまるごと1つ使用して作る、ハンバーグレシピです。肉だねをキャベツの葉と葉の間に挟んでから焼くというユニークなアイディアが面白いですね！
柔らかくみずみずしい春キャベツでじっくり蒸し焼きにするので、芯まで食べることができますよ。
ボリューム満点なので、食べ盛りのお子さんにも喜ばれそうです♪
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【受賞理由】
春キャベツをまるごと1つ使用して作る、ハンバーグレシピです。肉だねをキャベツの葉と葉の間に挟んでから焼くというユニークなアイディアが面白いですね！
柔らかくみずみずしい春キャベツでじっくり蒸し焼きにするので、芯まで食べることができますよ。
ボリューム満点なので、食べ盛りのお子さんにも喜ばれそうです♪
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優秀レシピ（2）春キャベツたっぷり！ボリュームサラダサンド
投稿者：やっさん@ さん
【受賞理由】
シーザードレッシングとはちみつで少し甘めに味付けをしたキャベツを挟んだサンドイッチレシピです。
写真からもわかるように、キャベツをたっぷり入れて、見た目も楽しいサンドに仕上がっています♪
具材がたっぷり入るので少し切りにくそうに見えますが、きれいに切るコツも紹介されていますので、ぜひ参考にしてみてください。
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【受賞理由】
シーザードレッシングとはちみつで少し甘めに味付けをしたキャベツを挟んだサンドイッチレシピです。
写真からもわかるように、キャベツをたっぷり入れて、見た目も楽しいサンドに仕上がっています♪
具材がたっぷり入るので少し切りにくそうに見えますが、きれいに切るコツも紹介されていますので、ぜひ参考にしてみてください。
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優秀レシピ（3）食感が楽しい★春キャベツのめんたい豆腐包み
投稿者：はわゆり さん
【受賞理由】
春キャベツで明太子と豆腐を包んだ、お酒のお供にぴったりな一品です。
みじん切りにした春キャベツの芯も一緒に葉で巻くことで、シャキシャキ＆コリコリ食感が味わえますよ。食材を無駄にしないところも嬉しいポイントです！
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【受賞理由】
春キャベツで明太子と豆腐を包んだ、お酒のお供にぴったりな一品です。
みじん切りにした春キャベツの芯も一緒に葉で巻くことで、シャキシャキ＆コリコリ食感が味わえますよ。食材を無駄にしないところも嬉しいポイントです！
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優秀レシピ（4）和風♪春キャベツとちりめん山椒のコールスロー
投稿者：ayatoy さん
【受賞理由】
人気の副菜・コールスローを和風にアレンジ！ちりめん山椒や白だしを上手に使い、風味豊かに仕上がっています。おしゃれな居酒屋で出てくるような一品ですね。
普段のコールスローに飽きたときや、おもてなしにもおすすめです！
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【受賞理由】
人気の副菜・コールスローを和風にアレンジ！ちりめん山椒や白だしを上手に使い、風味豊かに仕上がっています。おしゃれな居酒屋で出てくるような一品ですね。
普段のコールスローに飽きたときや、おもてなしにもおすすめです！
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優秀レシピ（5）豚こま肉で節約！春キャベツの豪快肉ロール
投稿者：monzac さん
【受賞理由】
節約したいけどお肉が食べたい！そんなときに重宝する豚こま肉で春キャベツを巻いた、豪快な肉巻きレシピです。お安い食材なのに満足感◎なおかずになりますよ。
見た目もきれいで、お弁当のおかずとしても活躍してくれそうですね。
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【受賞理由】
節約したいけどお肉が食べたい！そんなときに重宝する豚こま肉で春キャベツを巻いた、豪快な肉巻きレシピです。お安い食材なのに満足感◎なおかずになりますよ。
見た目もきれいで、お弁当のおかずとしても活躍してくれそうですね。
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