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電子レンジでメインもおかずもさっと調理!超時短レンチンレシピ【楽天レシピ編集部】

大人はテレワーク勤務になり、子供は学校が休校になり、家でごはんを作って食べることが増えたという方が多いのではないでしょうか。
1人暮らしでも毎日自炊するのは大変ですが、家族が多い方はさらに負担が増えてしまいますよね。

毎日作らないといけないご飯だからこそ、時には上手に手抜きしましょう!
今回は火を使わず、電子レンジだけでささっと調理ができる超時短レシピを厳選してまとめました。

メイン料理の他、「何かもう1品欲しいけど時間をかけたくない」という時の副菜に使えそうなレシピもご紹介します!
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ランチにおすすめ!3分でできるお手軽たらこリゾット

電子レンジ対応の容器に、ご飯とたらこ、調味料を入れてとろけるチーズを乗せるだけ!あとはレンジに任せれば完成です。ぱぱっとランチを済ませたい時におすすめ。
3分で完成!めちゃ旨!☆レンジでたらこリゾット☆ 炊いたご飯、たらこ、とろけるスライスチーズ、マヨネーズ、コンソメ、… by nyanpyow

あと1品欲しい時に!すぐできるふわふわ卵焼き

もう1品欲しいけど時間をかけたくないという時におすすめの卵焼きです。油も使わないのでヘルシーですね♪
レンジで簡単お弁当おかず☆ふわふわ卵焼き♪ 卵、牛乳、塩コショウ by ゆぅふ

簡単なのに見た目も◎豚肉とレタスのミルフィーユおかず

タッパーの中に豚肉とレタスを交互に重ねて、レンジでチン!あっという間に見た目もきれいな立派なおかずの完成です。お好みでポン酢などにつけて召し上がれ♪
タッパーとレンジで簡単豪華豚肉ミルフィーユ★ 豚肉もも薄切り、又はバラ薄切り、レタス by みえ4937

みんな大好き麻婆豆腐を電子レンジで!

材料を全て混ぜ合わせて電子レンジで加熱するだけの、簡単・時短の麻婆豆腐です。唐辛子の量はお好みで調節してくださいね。
レンジで手抜き!ささっと簡単麻婆豆腐 木綿豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、・・調味料 A・・、にんにく、生姜(みじん切り)、… by はなまる子♪

鶏むね肉を使ったヘルシーな時短おかず

ヘルシーなおかずが欲しい時におすすめの簡単レシピ。鶏むね肉に調味料を揉み込んで10分ほど置き、きちんと味を染み込ませるのがポイントです。
鶏むね肉とネギのレンジ蒸し♪レモンペッパー風味 鷄むね肉(皮と脂をとったもの)、長ネギ、〇酒、〇オリーブ油、〇片栗粉、… by はぁぽじ

火を使わない「焼うどん風」レシピ

ストックしやすい冷凍うどんを使ってささっと作れる「焼うどん風」レシピです。野菜の種類や量はお好みで!加熱時間もそれに応じて調整してくださいね。
冷凍うどんで「レンジ焼うどん」 冷凍うどん、もやし、たまねぎ、人参、ピーマン、… by まこすきやき
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楽天レシピ編集部

「楽しく美味しく、みんなを笑顔に♪」をモットーにレシピの紹介記事を発信しています。お気に入りのレシピを見つけて、是非あなたもつくってみてくださいね♪

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