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河北うずら
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河北うずら
大分県日田市でう玉を製造しています。 茹で玉子は日持ちがしないので現在一般の うずら卵水煮は保存食品を作るための加工製法(加熱殺菌または保存剤添加)で製造して商品化しますが 品質低下は避けられません 弊社は独自の製法で日持ちする 素材品質のう玉を商品化しています う玉本来の美味しさを業務用食材として 使用可能にしている唯一の商品となっています
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