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料理家の鈴木登紀子さんが大好きです。ゆっくりとお世話する料理もしますが、昔母が言っていた「時間かけたら何でも美味しいに決まってる。如何に手間をかけずに簡単に美味しいものが出来るか」にもちょっとこだわってます。

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