(6ページ目) 破竹のレシピ・作り方 総合情報
破竹のレシピ一覧 532品
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破竹とインゲンのゴマチヂミ風 茹でた破竹、茹でたインゲン、卵、小麦粉、紅生姜のみじん切り、天かす、黒ゴマ、水、ごま油 by ボンド子 -
破竹とツナの黒ゴマ炒め 茹でた破竹、ツナフレーク、黒ゴマ、ごま油、焼き肉のたれ by ボンド子 -
破竹とゴマの油揚げピザ 油揚げ、茹でた破竹の粗みじん切り、黒ゴマ、ピザ用スライスチーズ、ケチャップ by ボンド子
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ひき肉と破竹のケチャップ炒め 合挽き肉、茹でた破竹、オリーブ油、ガーリックソルト、ケチャップ、タバスコ by ボンド子つくったよ 2 -
豆腐と破竹のピリ辛ひき肉炒め ごま油、しょうがのすりおろし、合挽き肉、茹でた破竹、絹豆腐、酒、豆板醤、焼肉のたれ by ボンド子 -
セロリと破竹のピリ辛炒め 茹でた破竹、セロリの葉、オリーブ油、豆板醤、醤油、みりん、白ごま by ボンド子 -
破竹とひき肉のカレー炒め 合挽き肉、茹でた破竹、ごま油、カレー粉、塩、胡椒 by ボンド子 -
破竹とエリンギの焼肉だれ炒め 茹でた破竹、エリンギ、オリーブ油、焼肉のたれ、白ごま by ボンド子 -
破竹とサニーレタス、ミニトマトのゴマポンサラダ サニーレタス、ミニトマト、茹でた破竹、ポン酢、シークワーサー果汁、すりごま、ごま油 by ボンド子 -
破竹たっぷり目玉焼きごはん ごはん、茹でた破竹の粗みじん切り、めんつゆ、卵、オリーブ油、醤油、黒ゴマ、鰹節 by ボンド子 -
破竹とちりめんじゃこのにんにく炒め 茹でた破竹、ちりめんじゃこ、にんにく、オリーブ油、出汁醤油 by ボンド子 -
破竹と糸こんにゃくの炒めもの 下茹でした破竹、糸こんにゃく、ごま油、焼肉のたれ、白ごま、鰹節 by ボンド子 -
竹輪と破竹の甘味噌炒め 竹輪、破竹（下茹でしたもの）、＊＊＊、サラダ油、＊＊＊、★液味噌（料亭の味）、★三温糖、★料理酒 by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 1 -
あごだしで キャベツと破竹と豆腐のお味噌汁 キャベツ、破竹（下茹でしたもの）、水、焼きあごだし、＊＊＊、豆腐、＊＊＊、液味噌（料亭の味） by ぷ〜みぃまま♪ -
破竹とあげの煮物 破竹、米の磨ぎ汁、あげ、グリンピース(冷凍）、水、ほんだし、さとう、醤油 by かんみさん9912 -
破竹とウィンナー巻き 破竹、米の磨ぎ汁、ウィンナー、シューマイの皮、片栗粉、水、揚げ油、抹茶塩 by かんみさん9912 -
はちく椎茸キャベツのマヨ味噌焼き キャベツ、灰汁抜きはちく、椎茸、マヨ、味噌、一味 by シフト6522 -
破竹とウスイエンドウの炊き合わせ 破竹、ウスイエンドウ、○水、○白だし by mayu..12つくったよ 1 -
はちくと山椒の実の煮物 はちく、○水、○白だし、○ほんだし、○山椒の実、○だし醤油、木の芽 by mayu..12 -
はちくとレタスのサラダ はちく、レタス、かいわれ、青じそドレッシング、絹さや by シフト6522 -
鶏と破竹の味噌焼き 鶏モモ肉、●醤油、●酒、破竹（茹で済）、水煮筍でも。、◎味噌、◎みりん、◎酒、◎砂糖 by １つ☆ -
破竹とズッキーニのマリネ 破竹（茹で済）、ズッキーニ、人参、キャベツ、玉ねぎ、オリーブ油、クレイジーソルト、粗びきコショウ、◎酢、◎砂糖、◎コンソメ顆粒、◎醤油 by １つ☆ -
ほうれん草と破竹のお浸し ほうれん草、塩（茹で用）、破竹、醤油、鰹節（小パック） by １つ☆ -
塩麹＆白だしで 破竹と新玉葱のおつゆ 破竹、新玉葱（薄切り）、水、＊＊＊、★塩麹、★白だし by ぷ〜みぃまま♪ -
破竹とシーサラダの卯の花 破竹、＊＊＊、生おから、＊＊＊、水、＊＊＊、シーサラダ（大まかに裂く）、＊＊＊、★三温糖、★白だし、★料理酒、＊＊＊、白すりごま by ぷ〜みぃまま♪ -
破竹とエリンギのお吸い物 破竹、＊＊＊、エリンギ、水、＊＊＊、★薄口醤油、★白だし by ぷ〜みぃまま♪ -
ブロッコリーと破竹の和え物 茹で破竹、ブロッコリー、ごま油、塩、胡椒、サラダ油 by ボンド子 -
破竹の味噌煮♬ 破竹（下茹でしたもの）、★きび砂糖、★金山寺味噌、★みりん、★酒、★白だし by ぷ〜みぃまま♪ -
破竹とワカメの甘醤油炒め 破竹(茹で)、ワカメ(もどし)、油、◯、伊賀越 つゆ(4倍希釈)、シュガーカットゼロ液状 by hime-tarako -
黒酢でさっぱり 破竹おから♪ ★生おから、★オオバコ、★水、○破竹の佃煮、↑レシピID：1750014746、○純玄米黒酢、○塩 by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 1 -
米酢入り かぼちゃと破竹のお味噌汁♪ 南瓜、破竹（下茹でしたもの）、水、★和風かつおだし（顆粒）、★米酢、味噌 by ぷ〜みぃまま♪ -
簡単。破竹たけのこ煮 たけのこ（破竹）、酒、市販のかつおだしの粉末、しょう油、かつおぶし by mohuri86 -
はちく炒め はちく（ゆでたもの）、白葱、ニンニク、生姜、鷹の爪（小口切り）、ごま油、☆酒、☆みりん、☆白たまり、☆水、すりごま by irunon -
破竹の炊き込みご飯 お米、破竹のきんぴら、椎茸、鶏もも肉、水、＊料理酒、＊昆布茶 by pure0304 -
油揚げと淡竹の煮物 はちく、油揚げ、だしの素、青物（今回スナップエンドウ）なくてもOK by iihi009 -
春…うきうき♪ ハチくま キャラ弁 ご飯、カツオ節、チキンナゲット、海苔、パスタ（はちくま帽子）、マヨネーズ（接着用）、チーズ by アクア マリン -
淡竹（はちく）のアク抜き 淡竹（はちく）1.2㌔、米ぬか by あわてんぼ〜のりんごちゃんつくったよ 4 -
破竹と菜の花の和風ペペロンチーノ スパゲティ、破竹、菜の花、ベーコン、ニンニク、唐辛子、だし醤油、塩、オリーブ油 by chima＠ -
メンマ 水煮の破竹、水、半練り中華調味料、酒、だし醤油、砂糖 by rausukun -
たけのこと豚肉の中華炒め 筍（破竹）、ピーマン、人参、豚肉（生姜焼き用）、★生姜、★醤油、★料理酒、★片栗粉、ごま油、中華だしの素、塩こしょう、オイスターソース by おこのみっちゃんつくったよ 1 -
ゆず胡椒風味の古参竹入りチャプチェ 春雨、豚ひき肉、ピーマン、玉ねぎ、人参、水煮たけのこ(破竹、古参竹など)、ごま油、A醤油、A砂糖、酒、A鶏ガラスープ顆粒、Aゆず胡椒、水、ラー油 by 星うさぎつくったよ 1 -
１０分で! 簡単おつまみ～古参竹のペペロンチーノ 古参竹(破竹・淡竹など)、ベーコン、小松菜(ほうれん草)、オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、塩コショウ by 星うさぎ -
15分で！薄切り肉でカリッフワ～ケチャップ酢豚 豚肉切り落とし、肉下味～酒・醤油・おろし生姜、肉下味～片栗粉、ごま油、玉ねぎ・人参・カリフラワー、椎茸・ピーマン、水煮タケノコ(破竹など)、☆鶏ガラスープ顆粒、☆砂糖・醤油、☆酢、☆ケチャップ、☆水、片栗粉 by 星うさぎつくったよ 5 -
姫竹の煮物 破竹水煮、水、あご出し(顆粒)、砂糖、薄口醤油、味醂 by baｰba -
■10分で..牛こま肉で青椒肉絲チンジャオロース 牛肉(焼肉用でも薄切り肉でもOK)、肉下味用～醤油、1肉下味用～片栗粉、ピーマン3個、茹でタケノコ(今回は破竹使用)、ごま油、タレ～オイスターソース・酒、タレ～醤油 by 星うさぎつくったよ 1 -
たけのこと里芋の煮物 はちくたけのこ、里芋、ししとう、水、白だし、醤油、酒、砂糖、みりん、塩 by yzyz228 -
モロッコ豆と人参と煮込み竹輪の煮物 モロッコ豆、人参、破竹、煮込み竹輪、鶏もも肉、水、顆粒出し、パルスイート、器口醤油、味醂 by wataばあば -
お酒がすすむ、白子と山菜の梅肉ソース 河豚の白子、わらび、はちく（たけのこ）、梅干し、味醂、出汁 by 酔いどれんぬ -
ラカントで若竹煮 破竹(茹でた物)、出し醤油、水、ラカント、味醂、乾燥ワカメ、木の芽 by wataばあば -
イカ☆淡竹の煮物 イカ、破竹、板コンニャク、☆日本酒、☆出汁醤油又は醤油、☆水 by ブルーボリジつくったよ 2
