茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 2合
- 卵 1個
- 茶碗蒸しの素 ほたて 2個
作り方
- 1 炊飯器に研いだお米と2合分の水を入れる。
- 2 1に茶碗蒸しの素ほたてを入れ、ブロックをほぐすように混ぜ、炊飯セットする。
- 3 炊きあがったら軽く全体を混ぜ、上から溶き卵を回し入れ、蓋をして10分蒸らす。
- 4 全体を混ぜ、できあがり。お好みの薬味をのせてもおいしくお召し上がりいただけます。
長野県須坂市のレシピ
関連情報
- 料理名
- 炊き込みご飯
長野県須坂市
公式
須坂市は長野県の北部、善光寺平の東に位置し、風光明媚な観光地、全国有数のリンゴ・ブドウの産地として躍進を続けています。
市の東南部には峰の原高原、米子大瀑布、五味池破風高原などがあり豊かな自然に恵まれています。また市街地には製糸業が盛んだったころを思わせる「蔵の町並み」や、市内外から訪れる方の憩いの場「臥竜公園」があります。
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包丁、まな板無しで、魚介だしが効いた、やさしい味わいの炊き込みご飯が簡単にできあがります。